Свечной орех: польза ореха кукуй

Плоды свечного дерева (лат. Aleurites moluccana), которое относится к роду Ятрофа из семейства Молочайных, называют по-разному: кукуй, индийский грецкий орех, кемири или свечной орех.

Aleurites moluccana

Фото: Depositphotos.com Автор: photonewman

В переводе с гавайского «кукуй» означает «свет». Дело в том, что свечное дерево гавайцы использовали для освещения помещений. Это удивительное растение стало частью эмблемы гавайцев в 1959 году и по сей день считается национальным символом.

Плоды, наряду с листьями и корой нашли широкое применение. В Индонезии и Малайзии – в качестве специи. На Гавайях из ореховой шелухи делают черную краску для татуировок или декоративных работ. Жареные измельченные плоды, гавайская морская соль, перец чили и морские водоросли – таков состав приправы с замысловатым названием инамона.

Питательная ценность

Почти 60 % веса свечных орехов занимают жирные кислоты, 1/5 часть – это белок.

Продукт содержит пищевые волокна, тиамин, кальций и калий, железо и цинк, медь и селен, сапонины, флавоноиды и полифенолы. Глутаминовая и аспарагиновая кислоты тоже присутствуют в составе ореха кукуй.

Масло плодов кемири богато полиненасыщенными жирными кислотами: омега-3 и омега-6. Они представлены пальмитиновой и линолевой кислотами.

Лечебные свойства

орехи кукуй

Фото: Depositphotos.com Автор: zkruger

1. Противовоспалительные свойства

Омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами. Поэтому орехи можно использовать для лечения воспалительных кожных заболеваний, а масло – при терапии астмы, туберкулеза и ревматизма.

2. Противомикробное действие

Различные части свечного дерева используют в качестве натурального противогрибкового, антибактериального и антивирусного средства. Масло кукуй тоже известно своими антимикробными свойствами.

3. Косметический эффект

Некоторые средства по уходу за кожей содержат экстракт семян свечного дерева или масло – продукты, богатые жирными кислотами. Эти вещества требуются для здоровья кожи и ее регенерации. Витамин E, присутствующий в орехах, защищает клетки эпидермиса от воздействия свободных радикалов, а значит – и от преждевременного старения.

Сок свечного дерева применяют при лечении грибковых заболеваний кожи, а листья и кору – для заживления гнойных ран. А масло можно использовать для борьбы с растяжками у беременных.

4. Для здоровья ротовой полости

Настой, приготовленный из плодов, цветов или коры растения, лечит стоматит, ангину, зубную боль и тонзиллит, устраняет неприятный запах изо рта.

5. Масло свечного ореха для волос

На Гавайях и Фиджи это масло особенно ценят за его способность ухаживать за волосами и кожей головы. Продукт содержит жизненно важные питательные вещества, необходимые для ускоренного роста волос и защиты их от повреждения. Антигрибковые компоненты масла защищают кожу головы от болезней и перхоти.

6. Лечение сахарного диабета

Исследования показывают, что экстракт плодов свечного дерева помогает снизить содержание вредного жира и уровень глюкозы в крови.

7. При желудочно-кишечных расстройствах

В народной медицине Юго-Восточной Азии и Гавайев орех кукуй фигурирует в рецептах лечения различных заболеваний желудка. Является легким слабительным и помогает при запорах.

Отвар, приготовленный из коры или листьев свечного дерева, используют при дизентерии, диарее и расстройствах желудка.

8. Благоприятно влияет на мозг

Регулярное употребление насыщенных жирными кислотами плодов свечного дерева предотвращает расстройства функций мозга и повреждение нервных клеток. Это отличная профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона.

9. Преимущества для репродуктивной системы

Китайцы считают растение афродизиаком, а гавайцы используют свечное дерево для лечения заболеваний репродуктивной системы: сок коры применяют при паховых отеках и опухолях матки.

В Малайзии отварными листьями лечат гонорею. Племена с острова Папуа – Новая Гвинея используют пасту из семян в качестве контрацептива. В Тонго отвар коры пьют женщины при бесплодии.

Орех кукуй – удивительное творение природы, которое подарило человеку не только еще один источник света, но и надежду на выздоровление. Ну а если судьба занесет вас на Гавайи, не пройдите мимо творений местных ремесленников, купите себе бусы из плодов свечного дерева.