Чай улун для похудения: диетические свойства

Сегодня все чаще можно услышать рекомендации по поводу применения красного чая или улуна для похудения. Его продают не только в обычных супермаркетах, но и в магазинах диетического питания.

чай улун для похудения

Фото: Depositphotos.com Автор: vanillaechoes

На долю улуна приходится всего 2 % мирового производства чая. Его готовят из листьев камелии китайской, также как черный и зеленый чай. Основное отличие – возраст листьев (старше, чем у первого и моложе, чем у второго).

Давайте посмотрим, как именно действует этот чудесный напиток, как заставляет организм сбрасывать лишний вес?

Улун, кофеин и полифенолы

Вы наверняка уже знаете, что продукты, включающие кофеин, помогают расщеплять жиры и способствуют похудению. Улун – не исключение. Для сравнения: в черном чае содержится 42-72 мг кофеина, в черном кофе 72-130 мг, тогда как в зеленом и красном чае значительно меньше: от 9 до 59 мг. Между тем, первые два напитка никогда особо не рекламировали как диетические. Это заставляет ученых искать в составе улуна другие вещества, ответственные за эффективное снижение веса.

Так, исследование японских ученых от 2006 года на лабораторных мышах доказало действенность полифенолов красного чая в борьбе с ожирением. Животных кормили тяжелой, насыщенной жирами и углеводами пищей. При этом было зафиксировано снижение веса и жировых отложений.

Улун увеличивает расход энергии

К такому выводу пришел американский физиолог Уильям Рамплер в попытке пролить свет на древнюю китайскую традицию употребление красного чая для похудения. Участники эксперимента пили по 4 чашки улуна или чистой воды в сутки на протяжении 3 дней. Было доказано, что этот чудесный чайный напиток позволяет сжигать на 3 % или 67 калорий больше ежедневно. Кроме того, у тех, кто пил красный чай на 12 % повысилась скорость окисления жиров. Ученые уверены, что не только кофеин в составе чая является причиной ускорения метаболизма.

Красный и зеленый чай в комплексе

Специалисты из Института Лайнуса Полинга ссылаются на исследование диетических свойств напитка, содержащего помимо улуна экстракт зеленого чая. В эксперименте участвовали 35 мужчин с избыточным весом. Они пили эту смесь в течение 12 недель, что позволило снизить индекс массы тела, окружность талии и количество подкожного жира более эффективно по сравнению с приемом одного лишь красного чая. Возьмите на заметку!

Другие свойства улуна

Напиток снижает уровень сахара и холестерина в крови, содержит фтор для здоровья зубов, снижает риск сердечного приступа, борется с камнями в почках и некоторыми видами рака, укрепляет иммунную систему, очищает кожу (в том числе от морщин и пигментных пятен), лечит атопический дерматит, обладает антиаллергенными свойствами.