Полезные свойства ароматных семян фенхеля

Семена фенхеля – далеко не единственная съедобная часть растения, которое также нередко  именуют сладким укропом. Эта овощная культура особенно популярна в Средиземноморье. Богаты магнием и эфирными маслами, в которых заключена целебная сила этой ароматной специи. Однако если вы намерены использовать семена в лекарственных целях, для начала спросите своего врача.

семя фенхеля

Фото: Depositphotos.com Автор: yingko

Журнал «Иглоукалывание сегодня» сообщает, что люди с эстрогенными видами рака не должны употреблять много семян фенхеля. В некоторых случаях может вызвать сыпь и нарушения дыхания – классические аллергические реакции.

В чем польза семян фенхеля?

Уменьшает газообразование и вздутие живота

Важное эфирное масло в составе семян фенхеля – фенхона. Данное вещество уменьшает вздутие живота, борется  с газами, запорами и отрыжкой. Но чтобы добиться желаемого эффекта, семена необходимо жевать по 2-3 г после каждого приема пищи. Этот нехитрый способ поможет справиться с расстройствами пищеварения и другими проблемами ЖКТ.

В качестве альтернативы можно приготовить целебный напиток. Для этого нужно подержать 1/2 ч.л. семян в стакане кипящей воды в течение приблизительно 5 минут. Насыщенный чай с ароматом полезного фенхеля готов!

Помощь дыханию

Согласно специалистам британской косметической компании «St. Botanica» (выпускают натуральные косметические средства), семена фенхеля снимают симптомы астмы, прочищают пазухи и стабилизируют дыхание у некоторых пациентов.

Традиция жевать горстку семян сладкого укропа ежедневно, запивая стаканом воды, может значительно улучшить состояние и облегчить дыхание.

Альтернатива медикаментам

Семена фенхеля содержат питательное вещество атенол – летучее эфирное масло растительного происхождения. Данное вещество уменьшает воспаление, расслабляет мускулатуру, что превращает семена фенхеля в натуральную альтернативу медикаментам при спазмах желудка.

Увеличение производства молока

Небольшое количество семян фенхеля, добавленных к обычному рациону, способно увеличить выработку молока у кормящих матерей. Однако наличие сразу нескольких эфирных масел в составе семян делает их потенциально токсичным продуктом для некоторых людей. Вот почему при лечении семенами сладкого укропа необходимо врачебное наблюдение.

Советуем также почитать: Полезные свойства розмарина.