Возможно ли похудение на оливковом масле?

Один из стабильных и сравнительно безвредных способов похудения заключается в приеме оливкового масла по определенной схеме. Этот натуральный продукт на протяжении тысяч лет является основой средиземноморского меню, которое сегодня многие диетологи считают едва ли не самым здоровым.

оливковое масло для диеты

Фото: Depositphotos.com Автор: Subbotina

Какое масло подойдет для диеты?

  1. Масло оливы, на этикетке которого красуется надпись «Extra Virgin», получают путем первого холодного отжима спелых оливок. Оно обладает особенно богатым, дразнящим вкусом и содержит менее 1% кислот.
  2. Масло «Virgin» включает уже около 4 % кислот, да и вкус у него менее яркий.
  3. Если же на этикетке значится «Light» (легкое) или «Extra Light» – это характеризует цвет и вкус продукта, но ничего не говорит о его калорийности и содержании жирных кислот.

Оливковое масло и диетические мифы

  • Такое масло не сжигает жир. Оно не имеет в своем составе химических веществ, которые волшебным образом избавляют организм от лишних калорий, хотя и помогает желчи расщеплять жиры.
  • Похудение за счет слабительного эффекта – еще один распространенный миф. Некоторые ошибочно считают, что столовая ложка этого продукта перед едой способствует более быстрому продвижению по пищеварительной системе, что уменьшает процент усвоенных калорий.

На самом деле потеря веса всегда подразумевает сокращение калорийности рациона, и неважно, какая его часть связана с оливковым маслом.

Слово экспертам

Похудение на оливковом масле вполне возможно. Например, им можно заменить другие жирные заправки для салатов, как рекомендуют специалисты из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Употребление перед завтраком одной чайной ложечки обеспечит ваш организм здоровыми жирами и подарит сытость вплоть до самого обеда.

Перед обедом еще одна ложка оливкового масла со стаканом лимонной воды (добавьте в чистую воду 1 ст. л. лимонного сока) поможет заполнить желудок и предотвратит переедание.

Кроме очевидных бонусов для пищеварения и сердечно-сосудистой системы (другие полезные свойства продукта описаны в этой статье), масло улучшает самочувствие в целом и оздоравливает организм.

При долговременном приеме эксперты обещают еженедельную потерю веса до 3 кг, разумеется, при условии, что общая среднесуточная калорийность рациона не будет превышать норму.

Подсчет калорий, согласно некоторым индивидуальным особенностям, вы можете произвести на странице нашего калькулятора.

Меры предосторожности

Употребление более одной столовой ложки оливкового масла в день может привести к диарее и обезвоживанию организма.

Кроме того, это достаточно калорийный продукт: 120 калорий на ст. л. против 100 кал в сливочном масле.

Когда речь заходит о быстрой потере веса, это кажется очень заманчивым. Но любая из диет, обещающих похудение в сжатые сроки, не является здоровой. Конечно, при определенном упорстве вы сможете влезть в свое свадебное платье, но уже после медового месяца лишние килограммы вернутся.

Поэтому выбирайте программы здорового питания, не имеющие главной целью скорую потерю веса, например средиземноморскую диету с обязательным участием оливкового масла.

Другой негативный эффект от быстрого похудения – образование камней в желчном пузыре, избавиться от которых, согласно источникам народной медицины, также помогает оливковое масло.

Удачной вам борьбы с лишним весом!