Польза пивных дрожжей и минимальный вред

Самая ощутимая польза пивных дрожжей состоит в следующем: они укрепляют иммунитет, снимают симптомы острой диареи, поддерживают естественный обмен и повышают работоспособность. Их можно использовать в качестве здоровой пищевой добавки. В аптеках можно купить специальные «детские дрожжи», но прежде, чем давать их ребенку, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

пивные дрожжи

Фото: Depositphotos.com Автор: svl861

Химический состав

Для медицинских целей пивные дрожжи производят из высококачественного хмеля и солода. Их обогащают в зависимости от назначения полезными элементами, такими как магний, кальций, железо, витамин D, йод, цинк, хром, селен, сера и пр.

Пивные дрожжи являются важным природным источником белка, олеиновой, линолевой и арахидоновой кислот, витаминов B1, B2, B3, B4, B5, B6, B8, E, P, PP.

При изготовлении пивных дрожжей применяется метод «глубокого автолиза». Так витамины и аминокислоты сохраняют свою активность и полезные свойства, увеличивается их концентрация в препарате.

Целебная сила дрожжей

На рынке присутствуют пивные дрожжи с добавлением хрома. Это особенно актуально для пожилых людей, ведь с возрастом концентрация этого элемента снижается. Хром обладает свойством уменьшения уровня сахара в крови, тем самым снижая риск заболевания диабетом.

Также дрожжи способны восстановить нарушенный баланс микрофлоры и устранить раздражение кишечника. Дрожжи можно принимать как профилактическое средство. В некоторых случаях диарею  вызывает прием антибиотиков, а пивные дрожжи помогут нормализации микрофлоры.

Пивные дрожжи полезны при угревой сыпи, дерматите, фурункулезе и пониженной кислотности желудочного сока. Они формируют устойчивость к стрессам, способствуют нормализации массы тела, препятствуют ломкости ногтей, при этом благоприятствуют их росту.

В некоторых случаях дрожжи помогают стабилизировать уровень холестерина в крови.

Девушкам будет особенно интересно, что в ходе клинических исследований было доказано: употребление дрожжей облегчает предменструальный синдром и улучшает цвет лица. Дрожжи также укрепляют и оздоравливают волосы.

Для приема противопоказаний нет, но есть вероятность индивидуальной непереносимости.