Листья моринги для похудения – наступаем на жиры по всем фронтам

По данным сотрудников из Университета Джона Хопкинса в Индии, Австралии, Южной Америке и Африке, съедобные листья моринги масличной (лат. Moringa Oleifera), или индийского хрена (второе название растение получило из-за пряных корней) – здоровый и легкодоступный источник пищи. Родиной этого древесного растения считаются Гималаи. Листья темно-зеленые с вытянутыми овальными листочками.

Morínga oleiféra

Фото: Depositphotos.com Автор: rajeshbac

Что касается диетических свойств продукта, они обусловлены высокой питательной ценностью при минимальной калорийности и наличием B1, B2, B3 – витаминов, в которых нуждается наш организм для правильного преобразования еды в энергию.

Сегодня из различных частей моринги производят массу продуктов и медикаментов, а также средства для похудения. Вот последний момент мы сегодня и разберем.

Как листья моринги помогают терять вес?

Витаминно-минеральный состав

При невысокой калорийности (продукт с низким гликемическим индексом) листья моринги все же очень питательны, ведь они способны обеспечить до 42 % от рекомендуемой суточной потребности в белке и до 125 % – в кальции.

Над ускорением метаболизма «трудятся» другие составляющие этого растительного источника пищи, а именно – витамины группы B. А это еще один шаг на пути к идеальному весу.

В сумме листья индийского хрена содержат более 92 питательных веществ, необходимых организму для благополучной деятельности.

Что общего у листьев моринги и брокколи?

Кроме уже перечисленного, за диетические свойства листьев индийского хрена также отвечают: олеиновая и пальмитиновая кислоты, глюкозинолаты и фенолкарбоновые кислоты. Они вызывают согревающий эффект, придают сил, снижают аппетит и способствуют скорейшей трансформации жиров в энергию.

На биохимическом уровне диетическое действие листьев моринги сродни эффекту от приема в пищу сырых овощей семейства крестоцветных, таких как капуста брокколи. Попадая в желудочно-кишечный тракт, глюкозинолаты распадаются на изотиоцианаты, которые всасываются в кишечнике, а затем помогают телу сжигать отложенные впрок жиры.

Слабительный эффект

напиток из листьев моринги

Фото: Depositphotos.com Автор: bdspn74

Другой эффект от ежедневного приема листьев моринги – потеря воды, согласно статье доктора биологических наук Джеда Фаи в журнале «Деревья для жизни» за 2005 год. Оказывается, рассматриваемое нами растительное сырье является мощным слабительным, поэтому способствует быстрому сбросу веса за счет обезвоживания организма. Надо сказать, не самый мудрый способ похудения, поскольку как жидкость ушла из тела, так она и вернется.

Но вернемся к положительным моментам листьев индийского хрена. Его листья, как нетрудно догадаться, богаты клетчаткой. Растительные пищевые волокна впитывают и выводят токсины из кишечника, уменьшают чувство голода и нормализуют деятельность полезной микрофлоры. Все это, безусловно, также способствует похудению.

Полный аминокислотный профиль

В большинстве бобовых и овощных культур отсутствуют некоторые незаменимые аминокислоты, необходимые организму человека. Вот почему оппоненты веганов утверждают, что в рационе обязательно должно присутствовать мясо как источник полноценного белка.

Но подождите минутку! Некоторые продукты растительного происхождения имеют полный аминокислотный профиль. К их числу относятся и листья моринги. Их высококачественная белковая составляющая помогает укреплять и питать мышцы, делая физические упражнения более эффективными.

Как принимать листья моринги, чтобы похудеть?

капсулы с листьями моринги

Фото: Depositphotos.com Автор: myrainjom01

Молодые листья (чем старше они становятся, тем жестче) индийского хрена употребляют в пищу сырыми и вареными, в виде порошка и экстракта, а также заваривают на них чай. Столь широкий диапазон возможных форм приема не может не радовать тех, кто озабочен своей фигурой и стремится похудеть.

Если речь не идет о свежих листьях (в конце концов, мы же не в Австралии!), листья моринги проще всего найти в виде экстракта или порошка. Так в разнообразных диетических добавках порошок измельченных высушенных листьев помещен в желатиновые капсулы.

Рецепт чая с листьями моринги

Хороший эффект дает листовой чай с морингой. Это прекрасная альтернатива кофе и обычному черному чаю. Вот его рецепт.

Залейте 2 стаканами кипятка 2 ч. л. сушеных листьев. Когда жидкость остынет, его можно пить. Принимать такой чай нужно в течение дня, как только почувствуете приступ голода. И лишь спустя 15-20 минут после напитка разрешается кушать.

Измельченные листья моринги для похудения следует начинать принимать с половины чайной ложки в день, постепенно увеличивая разовую дозировку до 1 ч. л. Максимально допустимо употребление 4 ч. л. в сутки.

Первые дни могут появиться симптомы расстройства желудка, поскольку ваше тело начнет выводить токсины. Если возможно, перетерпите это время. Ну и конечно, спросите про листья моринги у своего диетолога. Вдруг что-нибудь дельное подскажет.