Гранат – полезные свойства

В древние времена гранат был особым символом, покровительствующим любви, дружбе и плодородию. На самом деле это ягода – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Даже известнейший врач древности Гиппократ советовал гранат как лекарство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

 Púnica granátum

Фото: Depositphotos.com Автор: Subbotina

Гранат до сих пор используют для избавления от многих недугов в народной медицине, на его основе производят некоторые лекарства и пищевые добавки.

Свежевыжатый сок граната может похвастать рекордным числом антиоксидантов и превосходит по количеству полезных свойств сок цитрусовых фруктов. Это натуральное жаропонижающее средство, поэтому пить его рекомендуется при повышенной температуре.

Гранатовый сок хорошо употреблять и в профилактических целях для повышения общего тонуса.

Существует разделение разновидностей граната на кислые и сладкие сорта. Сок кислого граната способствует избавлению от камней в почках и желчном пузыре, тогда как сок сладкого граната применяется при лечении заболеваний почек. Этот чудесный напиток может уберечь вас даже от головных болей.

Польза граната и свежего сока из его зерен неоспорима и научно доказана. Лучше всего разбавлять гранатовый сок водой перед употреблением, так как в чистом виде он раздражает слизистую желудка, разрушает зубную эмаль, провоцирует запоры. Идеальной пропорцией для разбавления считается 1:1. Способствует повышению гемоглобина.

Древний философ и врач Авиценна лечил пациентов, страдающих от частых ангин, гранатовым соком. По сей день этот напиток является самым эффективным натуральным лекарством при заболеваниях горла.

Что касается гранатовых зерен, их лучше всего употреблять в пищу целиком. Они станут отличным помощником в лечении гипертонии. Средний по величине гранат содержит приблизительно 600 сочных зерен.

В гранате полезно практически все. Даже тонкие белесые перегородки используют в виде отвара как успокаивающее средство. Гранатовую кожуру высушивают для получения порошка эксграна, который помогает в борьбе с энтероколитами. Но его употребление должно быть согласовано с врачом, так как этот порошок содержит вещества, которые в больших дозах могут превратиться в яд.

состав и калорийность граната

Гранат и гранатовое масло от рака

Гранат богат полифенолами. Танин, кверцетин и антоцианы – вот непобедимая троица веществ, защищающих наш организм от рака и дарующих крепкое сердечное здоровье. Согласно статье из «Американского журнала клинического питания» (январь 2005 г), эти полифенолы вызывают смерть раковых клеток и тормозят рост опухоли. Не стоит забывать также о противовирусных, противовоспалительных и антибактериальных свойствах гранатовых антоцианов.

Одно из самых значимых полезных свойств граната для женщин было выявлено современными учеными совсем недавно. Гранатовое масло доказало свою эффективность при профилактике раковых заболеваний, особенно это касается рака кожи и молочных желез. Даже простое использование косметических средства с добавлением масла – надежный барьер от некоторых онкологических заболеваний. Продукт также подходит для ежедневного ухода за сухой кожей, лечения небольших ран и солнечных ожогов.