Чем объяснить горячую любовь гурманов к оливковому маслу? Кулинарной преданностью? Данью моде? Или все-таки соображениями большой пользы от поглощения оливкового масла, о чем неплохо осведомлены итальянцы, испанцы и французы. А вот мы с вами слегка отстаем.

У авокадо в запасе целых 7 причин стать вашим любимым фруктом, даже если пока он вам кажется безвкусным и пресным. Ведь полезные свойства авокадо поистине безграничны.

С самого зарождения интереса человечества к шоколаду не утихают сомнения и споры на тему: полезен или вреден шоколад для человека? Однако очевидно, что в разумных количествах польза шоколада перевешивает вред.

Лосось одинаково вкусна в копченом и консервированном видах. Дикий лосось можно употреблять в большом количестве без опасения перед вредными химикатами, например, ртутью. Рыба очень питательная, содержит драгоценную жирную кислоту омега 3 и еще массу всего полезного.

К сожалению, полезные свойства топинамбура (земляного яблока) известны далеко не всем россиянам. Другое дело – зарубежье, на просторах Интернета мне удалось встретить массу сайтов и блогов, посвященных продукту, второе название которого иерусалимский артишок.

Айва принадлежит тому же семейству, что яблоки и груши. Родина этого фрукта – умеренно-теплые края юго-западной Азии и Кавказ. Именно здесь вызревают полезные, сочные, ярко-желтые плоды с терпким вкусом.

Киви, этот «китайский крыжовник», как еще его называют, стал одним из любимых фруктов. По своим полезным свойствам он легко перещеголяет любой другой заморский фрукт. Так считают ученые из Техаса, которые проанализировали 30 овощей и фруктов.

Зимой самое время подумать о своем здоровье и натуральных методах профилактики против гриппа и различных ОРЗ, ОРВи. Гораздо лучше включить в свой рацион несколько полезных продуктов, чем сидеть потом на приеме у ЛОР-врача. Один из таких очень-очень нужных продуктов — корень имбиря.